족발

삼촌집에 놀러갔을 때 먹었다. 돼지갈비를 먹고와서 이미 배부른상태 였는데 맛있어서 또 먹었다.
이날 돼지고기폭식! 이었다.

요리사하는 아제가 그러는데 족발의 색은 카라멜로 낸다고 한다. 간장으로 저렇게 갈색내려면 짜서 못먹는 다고.

대구에서 정말 맛있다는 족발집 것. 족발집 이름은 잘 모르겠다.